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  • 닭개장 만드는법 재료준비와 마술요리소스가루가 필요해요
    음식 2023. 11. 30. 15:31
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    추운겨울 집밥메뉴로 무엇이 좋을까요?
    따뜻한 국물이 1순위로 생각이 나잖아요. 국반찬 만들려면 육수도 내어야 하고 재료준비도 해야하는 번거로움이 있어서 밀키트를 자주 사용해서 만들어 먹었는데요.

    마술요리소스라는 만능가루 하나 있으면 국요리도 간편하게 만들수 있어서 소개 합니다 :)

    집에서 닭개장 만드는법을 요린이 분들에게 알려드립니다.


    제가 집에서 직접 사용하고 있는 육개장 만드는법 치트키 만능요리소스라는 마술요리소스 제품이에요.
    이 한병만 있으면 육개장 / 닭개장 만드는법 집에서도 누구나 따라 할 수가 있답니다.



    닭개장에 넣을 재료들을 준비한다


    집에서 직접 내가 끓이는 닭개장 이라서,  재료도 내가 넣고 싶은 재료들로만 구성을 해보았습니다.
    저는 파가 흐물흐물 해지는 파육개장을 좋아해서 대파를 많이 넣어 주었어요. 마트에서 파는 시래기도 한봉지 !

     
    냄비가 적은 사이즈가 아니고, 제가 먹고 싶은 야채 재료들을 너무 많이 넣어서 냄비가 작아 보이는 거랍니다.

    팽이버섯, 시래기, 숙주, 파 등등 정말 야채를 듬뿍 많이 넣어주었어요 ! 육개장에 들어간 야채를 너무 좋아해서요.


    여기서 마지막 고기재료에 따라서 메뉴명이 바뀌어요.

    소고기를 넣어주면 육개장
    닭을 넣어주면 닭개장

    가격적인 면으로 볼때에는 닭개장이 가성비가 있죠 !


     
    이제 닭육개장 재료 준비는 다 끝났어요.
    감칠맛과 국물의 육개장맛을 내어술 만능가루소스 !
    마술요리소스 육개장을 넣어주면 끝입니다.

     
    마술요리소스 육개장가루로 준비된 재료들을 잘 버무려 줍니다. 저는 찐하고~ 자극적인 육개장 맛으로 먹고 싶어서 반통 정도 사용을 했어요.

     
    저는 쿠팡에서 구매한 닭안심살로 고기재료를 추가해 주었어요. 고기 추가는 각자의 취양이기 때문에 선택재료 에요.



    오래 팔팔 끓여주었더니, 재료들이 다 푹푹 숨이 죽었어요.
    저는 이렇게 흐물거리는 식감의 닭개장 재료를 좋아합니다.


    닭안심살을 넣으니까 닭육개장 느낌도 잘나고 괜찮게 잘 만들어진 닭개장 만드는법 성공적 !

    닭개장 끓이는방법 만능 가루 하나 있으니까 진짜 1도 어렵지 않아서 자주자주 해먹을 수 있을 것 같아요.


     
    마술요리소스 육개장 가루로 만들었는데, 국물맛이 육수를 내어서 깊은 맛으로 만든 국물맛이 나더라고요.
    너무나도 신기했어요 ! 가루소스 하나인데 육수를 낸 것 같은 국물맛이 나다니~

    마술요리소스 육개장가루 한통 있으면 대략적으로 4번의 닭개장 만들기 가능한 용량이에요.

     

     

    마술요리소스의 다른 만능가루도 사봐야 겠다는 생각이 들었어요. 요린이라면 꼭 알아야 하는 만능가루 마술요리소스 강력하게 추천 들비니다.


    끝.

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