📍주소 : 경기 안양시 만안구 문예로 59
⏰영업시간 : 오전10시~ 오후9시 (일요일휴무)
⭐️재료소진시에는 일찍 마감합니다 *
✔️배달 X
✔️포장 O
주차장은 따로 없고,
앞에 공영주차장이나 눈칫껏 하시면 됩니다.
생활의달인 명학역 맛집 짜장면
아리산
단무지, 김치, 양파, 앞접시, 포크,춘장
셀프입니다.
출입구 쪽에 있어요.
가위와 포크도 다 셀프라서
아이포크는 셀프구역에서 챙겨서 준비하세요.
주문 : 유니짜장, 직화짬뽕, 탕수육
가장 먼저 나온 음식은 탕수육 이었습니다.
옛스러운 비주얼의 옛날탕수육 이에요.
소스는 부먹으로 나왔어요.
찍먹파는 따로 말해보세요~
소스에 들어 있는 야채가
양파, 당근, 오이, 목이버섯 한눈에 보여요.
명학역 아리산 중국집 탕수육 튀김옷은
적당히 알맞게 튀겨졌어요.
튀김옷 식감이 바사삭 소리나 나요 ㅋㅋ
바삭함 튀김안에 돼지고기 육즙이
잘 느껴지는 탕수육이에요.
튀김옷 고기의 비율 6:4 적절해요.
튀김옷이 바삭 바삭 옛날탕수육 생각이 나는 맛.
요새 찹쌀탕수육 시대인데,
저는 바삭함이 살아 있는 옛날탕수육이
생각 날때가 가끔 있잖아요.
옛날탕수육 먹고 싶을 때에는
요기 명학역 아리산 추천 드립니다.
안에 있는 돼지고기 누린내 없이 부드러웠어요.
소스도 새콤달콤 ! 그 잡채 였습니다.
직화짬뽕은 해물이 들어가져 있는 기본 짬뽕이에요.
해산물짬뽕 좋아하는 제 입맛에는 합격.
불맛이 은은하게 느껴지는게
직화짬뽕 맞아요!
양도 푸짐합니다.
면발은 보시다시피 우리가 알고 있는
중국집 짬뽕에서 자주 보는 중면이고요.
싱싱한 해산물 홍합, 오징어가 듬뿍
들어가져 있답니다.
오징어의 쫄깃함 칭찬해요.
국물 맛은 칼칼함 보다는 얼큰? 살짝?
그리고는 단맛이 조금 더 느껴지더라고요.
칼칼한 국물을 좋아한다면
청양고추나 고춧가루를 조금 더 추가 해야하는
맵기였습니다.
유니짜장
유니짜장은
간짜장 처럼 짜장소스와 면발이 따로에요.
짜장소스를 보는데
어.? 내가 할던 춘장이 진~하게 들어간
블랙색이 아닌걸?
명학역 아리산 유니짜장소스는
야채가 잘게 다져져 있고요, 작은 고기도
듬뿍 들어가 있어요.
유니라는 뜻이 곱게 잴를 다졌다라는 의미 더라고요.
진한 춘장의 맛보다
고기의 담백함과 감칠맛이 가미된 유니짜장의 맛
신기할 정도로 맛있었어요.
어떻게, 짜장소스가 이런데
이렇게 맛있는 맛이 나온다고?
너무 맛있어서 화가 났어요 ㅋㅋㅋ
면발을 다 먹고 나서도 아쉬움이 남아서
숟가락으로 남은 야채와 소스 고기까지
싹싹 긁어서 먹었어요.
명학역 아리산 유니짜장…
맛집이에요.
생활의달인 나올만 했어요 -!
명학역 맛집 웨이팅 해서 먹을 수 있어요.
유니짜장으로 유명한 명학역 맛집 아리산
웨이팅이 되는 곳으로 눈치게임 잘해서 가야해요.
춘장의 자극적인 맛이 덜한 유니짜장 !
아이 입맛도 저의 입맛에도
맛있었던 생활의달인 아리산 이었습니다.
#내돈내산